Kulinarne życie · Smaki Lostury
Stworzona do długich stołów i niespiesznych posiłków.
Dwie kuchnie wewnętrzne, kuchnia plenerowa i czas, by lunch pod drzewami płynnie zmienił się w kolację.
Dzień skupiony wokół jedzenia
Kolacja zaczyna się zanim stół zostanie nakryty.
Zaczyna się od kawy, koszyka z targu i dnia bez sztywnego planu. Pomidory wciąż ciepłe od słońca, ryba wybrana tego ranka, oliwa, pieczywo i butelka czekająca na otwarcie. W Losturze gotowanie nie jest obowiązkiem pomiędzy najpiękniejszymi chwilami dnia. Jest jedną z nich.
Dwie kuchnie wewnętrzne · Plenerowa strefa przygotowania · Tradycyjny murowany grillMiejsce do wspólnego gotowania
Dwie kuchnie. Jeden naturalny rytm.
Jedna osoba przygotowuje śniadanie, druga parzy kawę. Rodzina może działać we własnym tempie, a przyjaciele przygotowywać różne części posiłku bez tłoczenia się przy jednym blacie. Dwie kuchnie wewnętrzne sprawiają, że wspólny pobyt jest swobodny i komfortowy.
Druga kuchnia wewnętrzna
Osobna przestrzeń gdy grupa ich potrzebuje.
Umieszczona w osobnym pokoju towarzyskim druga kuchnia wewnętrzna daje rodzinom i przyjaciołom dodatkowe miejsce na śniadanie, przekąski lub równoległe przygotowanie potraw. To właśnie ta dodatkowa przestrzeń — a nie dłuższa lista udogodnień — sprawia, że gotowanie dla pełnego domu jest wygodne.
Z kuchni do ogrodu
Otwórz drzwi. Pozwól, by lunch przeniósł się do ogrodu.
Jadalnia otwiera się na zadaszony taras, dzięki czemu przygotowanie posiłku, rozmowa i wspólny stół pozostają blisko siebie. Śniadanie przenosi się do ogrodu, a lunch przeciąga do popołudnia. Nikt nie musi wybierać, czy dzień toczy się wewnątrz, czy na zewnątrz.
Gotowanie na świeżym powietrzu
Świeża ryba. Warzywa z ogrodu. Ogień w centrum spotkania.
Obok kuchni plenerowej i zacienionego stołu tradycyjny murowany grill służy do prawdziwego gotowania — lokalnych ryb, mięsa i warzyw nad ogniem, gdy wszyscy gromadzą się wokół. Jest praktyczny, towarzyski i bezbłędnie śródziemnomorski.
Długi stół
Lunch nie ma powodu, by kończyć się wcześnie.
Dania trafiają na stół, gdy są gotowe. Ktoś otwiera kolejną butelkę. Dzieci znikają w ogrodzie i wracają na deser. Zadaszony stół pod drzewami sprawia, że prosty posiłek nadaje kształt całemu dniu.
Poza latem
Gdy wieczory stają się chłodniejsze, spotkajcie się przy ogniu.
Kominek wewnętrzny nie jest częścią kuchni. Należy do tego, co przychodzi później: ciepłego domu, kolacji w pobliżu, wina i rozmowy trwającej bez patrzenia na zegarek. Nadaje jesiennym i zimowym pobytom ich własną, spokojniejszą formę śródziemnomorskiej przyjemności.
Odkryj spokojne wieczory w domuLokalny stół
Przynieś północną Dalmację do Lostury.
Kup lokalne produkty i poranny połów, degustuj wino nad Petrčane albo pozwól ulubionej pobliskiej restauracji przygotować wieczorny posiłek. Rekomendacje są osobiste; wszystkie zewnętrzne miejsca goście rezerwują bezpośrednio.
Zacznij od kolorów targu warzywnego i porannego połowu z sąsiedniej hali rybnej.
Zaplanuj poranek na targu 02Kraljevski VinogradiPoznaj wina północnej Dalmacji pośród winnic wznoszących się nad pobliskim Petrčane.
Odkryj degustacje wina 03Taverna DikloSwobodne lokalne miejsce na wieczór, kiedy gotowaniem powinien zająć się ktoś inny.
Odwiedź Tavernę Diklo 04Restauracja FošaZnany adres w Zadarze na bardziej wyrafinowaną kolację z rybami i owocami morza.
Odwiedź restaurację FošaZewnętrzne atrakcje i stoliki restauracyjne nie są prowadzone przez Villa Lostura i należy je rezerwować bezpośrednio u każdego operatora.
Z Lostura Journal
Poranki na targu. Dni przy grillu. Stoły warte podróży.
Warto wiedzieć
Pobyty zbudowane wokół smaku, wprost.
Czy Villa Lostura ma kuchnię plenerową i grill?
Tak. Villa Lostura ma plenerową strefę przygotowania i tradycyjny murowany grill obok zadaszonego tarasu jadalnego. To funkcjonalne miejsce do przygotowywania na zewnątrz lokalnych ryb, mięsa i warzyw.
Ile kuchni ma Villa Lostura?
Willa ma dwie kuchnie wewnętrzne oraz plenerową strefę gotowania. Dodatkowa przestrzeń zapewnia rodzinom i grupom większy komfort codziennego przygotowywania posiłków.
Czy goście mogą zarezerwować prywatnego szefa kuchni przez Villa Lostura?
Prywatny szef kuchni ani catering nie są obecnie wliczone w pobyt. Villa Lostura jest stworzona dla gości, którzy lubią wspólnie gotować, natomiast polecane restauracje, winnice i inne zewnętrzne miejsca goście rezerwują bezpośrednio.
Gdzie goście mogą kupić lokalne składniki w pobliżu Villa Lostura?
Zadarski targ warzywny i sąsiednia hala rybna są doskonałym początkiem dla sezonowych produktów i porannego połowu. Lostura Journal zawiera osobny przewodnik po targu, który pomaga zaplanować kulinarny dzień w willi.